סלמון שמנת וטריאקי

נתחי סלמון צרובים מונחים על רוטב שמנת טריאקי, שום, תערובת פטריות צלויות, בצל ירוק וגרידת לימון. מוגש עם סלט מלפפונים אסיאתי פיקנטי ואורז לבן. לנוהגי היתר.