שווארמה סלמון

נתחי סלמון בתיבול מזרחי מונחים על לאפה מתנור אבן, עם תערובת פטרוזיליה וכוסברה, בצל סגול, פלפל חריף, סומק, צנונית ואיולי כורכום.